雑記諸々 その弐 ・・・・ について考える

新ジャガ

近所のスーパーで新ジャガが売られていました。
何年か前、大阪市西区阿波座（あわざ）にある中華料理店で飲んだとき、新ジャガを使った付き出しがとても美味しく、いつか自分で作ってみようと思っていたので実践に移すことに・・・。

余談ですがこの阿波座の中華料理屋さん。
阿波座には中国大使館があることから華僑の方が多く住んでおられ、この中華料理屋さんも華僑の方が料理を作っています。
「この付き出し、めっちゃうまいですね」というと、「ワタシ　ニホンコ　ワカラナイネ」・・・・って・・・・・

新ジャガです。

皮をむきます（上手いもんや）

千切りにします（もちょっと上手くならな・・・）

さっと湯がきます。
ジャガイモの青臭さが抜け、シャクシャク感を残すくらい湯がき、冷水で締めます。

仕上がり
酢とゴマ油で味付けです。

まいう・・・・・

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大阪を出ようかな・・・・

大阪は公共の場のマナーが悪い。
今に始まったことや無いけど、東京・名古屋・京都・神戸・博多と歩き廻り、つくづく大阪のマナーの悪さにウンザリ。

　・電車やバスに乗るときは並ばない。横入りなんてザラ。乗車した途端、人をはねのけてまで空席を取りに行く。
　・ワレサキニと言わんばかり縦横無尽に歩く地下街。
　・車の運転はもちろん、自転車のマナーは最悪。言い出したらきりがなく、尋常ではない。
　・何でも値切る。安く買うことがすべてだと思っている。買った物の値段を聞くだけではなく、「そら高いわ」と言い出す。
　　挙げ句に物の価値観を何でも値段で評価する。
　・会話に品がない。話のネタが「カネ・オンナ・バクチ」しかない。

言い出したらキリがない。

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暑くなった

夏の空になりつつあります。

自転車を天日干しに・・・という口実で、本当は河原でショーネンヤキューの練習を見ながらビール飲んでたりなんかして・・・

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関西独立リーグ

関西独立リーグを観戦してきました。

やっぱ、野球は野球場で観るのが面白い。
球を打つ音、球を捕る音、スパイクでグラウンドを駆ける音が、野球を一層面白くしてくれます。

独立リーグは四国・九州アイランドリーグを始め、ベースボール・チャレンジ・リーグ（旧北信越ベースボール・チャレンジ・リーグ）がありますが、ようやく関西にできたのでとても嬉しく思っています。
もちろん、クラブチームの「NOMOベースボールチーム」も大の贔屓にしています。

この日の対戦は「大阪ゴールドビリケーンズ」対「明石レッドソルジャーズ」

なんで大阪はビリケンさんなんでしょう・・・・何の由緒もないのにね・・・・
名物を名にするなら他にもあったでしょうに。

「くいだおれ太郎ズ」とか
「素うどんズ」とか
「太閤さんズ」とか
「路上駐車ズ」とか
「でんがな・まんがなズ」とか
「ちゃいまっせーズ」とか・・・・あ・・・これええな・・・

　　・・閑話休題・・

一応、私は兵庫県出身なので「明石レッドソルジャーズ」側の席に着くことに。

野球レベルはやはり、高校野球より上、大学野球・クラブチームくらいでしょうか。キャッチャーの配球が読みやすかったです。

久々の球音を耳に、楽しく観戦させていただきました。

それにしても、今の硬式木製バットは素材がメイプル（ハードメイプル；バリーボンズが使っていた）が主流のようです。
ハードメイプルは、その硬い材質を反映して打球音も硬く、あまり響きません。
音を文字にすると「カッ」という感じでしょうか。

ワタクシ個人の意見としては、アオダモの長く響く「カコーン」という音が好きですね。

参考までに　→　バットの素材

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「心の傷」は言ったもん勝ち

他人には見えない無形の傷は言ったもん勝ち。
それは嫌と言うほど見てきたし、自分でも知らず知らずに言っていたかも知れません。
他人を蹴落とす、傷つける。言い換えれば自分を守る手段です。

なかなか読み応えのある、勉強になる一冊です。